Furmintòun: differenze tra le versioni

Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
mNessun oggetto della modifica
sónta
 
Riga 42:
 
Al '''màlgón''' (al nóm [[latén]] secónd la clasificasjón ad [[Karl Von Linné|Linneo]] l'è ''Zea mays'') l'è na piànta dla famja d’il [[Poaceae]], tribù d’il [[Maydeae]].<br />
La gamba c'la tén sù al mànsi l'è al ''màlgass'' che con al mlòcc j’en la pärta ch'as buta vìa; al mlòcc l’è cla pärta dla pianta cla porta i gràn e insèma i fan la mànsa., ch'in socuanti zòni ed Pärma la vén ćiamèda pìgâi.
 
Al màlgón l’è vona d’il pianti alimentäri pù importanti dl'[[America]] e dl'[[Europa]]: as dròva par faräg la [[farèina|faren’na]] (cóla par fär la [[pulèinta|pólenta]] e sèrti qualitè ad [[pan]] e ad [[dólci|dolss]]), l'[[òli]] , al [[pop corn]] (a se scälda i gran che po’ i sciòpin) al s’pol distilär par un [[liquór]]. As dróva anca da där da magnär al bestj, spécialmént il [[vàca|vàchi]] e il [[gal|galén’ni]]. <br />